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炒肝爆肚炸酱面

一、一般来说,水果不应放在早餐食用,水果中的营养会被分解产生热量.可以在食用较高热量食物后半小时左右吃点苹果之类的高营养水果平衡膳食.

以前考察过名吃汇挺不错的，不是小作坊那种

小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。 6、南翔小笼馒头

制作要领（以只计算）：安徽伏箬３张，经水煮沸回软，洗净沥干。糯米１００ｇ淘洗清洁，晾干水分，加入适量白糖、精盐和特鲜酱油拌匀。猪后腿瘦肉６０ｇ按横纤维分别切成“两精一肥”长方形３小块，加入适量精盐、白糖、烧酒，反复搓擦，使调味品充分进入肉内。将箬叶叠拢，放阔接长，在总长度的２／５处折转成漏斗状，放入糯米４０ｇ，将肉按精、肥、精的次序横放在米上，再盖上糯米６０ｇ铺开，随即把长出的部分箬叶折转覆盖，包成四角矮壮长方的枕头形，然后用绳草捆扎定形，下沸水锅中，水量以超出粽子１０％为度，上面加物压实，先用旺火烧煮２小时，再添加清水煮沸，撇去浮油起锅。 成品形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂嫩鲜，肥糯可口不腻，若用筷夹分四块，块块见肉，具有江南独特风味。

西贡码头呢红磷小虾，

一、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。东北的冷面、小鸡炖蘑菇、

一、回答如下：肉粽子的包法：1. 准备好糯米和肉类馅料。2. 将一片粽叶对折成三角形状，将两个角重叠叠在一起，形成一个小口袋。3. 将一定量的糯米放入叶子口袋中，然后加入一定量的肉类馅料。4. 将叶子向上折叠，将口袋封闭，然后将叶子向下折叠，覆盖在包子顶部。5. 用细绳或葱叶绑紧粽子，确保其完全封闭。6. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮约2小时，直到糯米熟透。肉粽子的配料：肉粽子的馅料可以根据个人口味和地域文化习惯进行调整。一般来说，肉粽子的馅料包括以下几种：1. 猪肉：猪肉是常见的肉类馅料，可以用猪肘、猪肉等部位制作，口感鲜嫩。2. 鸭肉：鸭肉也是常用的肉类馅料，口感醇厚，有一定的油脂，可以增加肉粽子的味道。3. 鸡肉：鸡肉制作的肉粽子口感细腻，不含过多的油脂，适合偏清淡口味的人食用。4. 牛肉：牛肉口感鲜美，适合搭配一些较重口味的调料使用。5. 蛋黄：加入蛋黄可以增加肉粽子的香气和口感，使其更加美味。6. 冬菇、花菇等香菇类：香菇类可以增加肉粽子的口感和香气，同时还有一定的营养价值。

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江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

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